Servicios - Avika

Cubos de salmón con ensalada criolla, marinados en salsa chile rocoto y perlas de arroz.

Mix de lechuga, atún sellado en ajonjolí, manzana verde, arándano, nuez caramelizada y vinagreta de tamarindo.

Cubos de robalo marinados en salsa ají amarillo con julianas de chile caribe, morrón, serrano, cebolla morada y granos de

Cubos de atún marinados con jalapeño, caribe, citricos y salsa Yuzu (150 gms.)

Todajas de Salmón fresco sobre ensalada de pepino, bañado en salsa Yuzu (150 gms)